¿Qué podemos hacer con una calabaza?
Hace ya varios años que en octubre me hago con una calabaza para decorar la casa y también para cocinar. Es un alimento rico en calcio y fósforo, además de vitamina A y C, y tiene muy pocas calorías, así que podemos aprovecharla como ingrediente para hacer muchas cosas buenas.
La calabaza de ocho kilos que conseguí para esta temporada está dando mucho de sí. Aparte de la típica crema que hago todos los años, he repetido la tarta de calabaza y probé un experimento que encontré por internet.
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| Tarta de calabaza al estilo americano |
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| Cookies de calabaza. Un experimento delicioso. |
Jo, qué pinta tienen esas cookies <3
ResponderEliminarHola, Álvaro! Qué sorpresa leerte por aquí :)
EliminarLas cookies desaparecieron en menos de 24 horas, jeje.
Saludos.
Y es que las calabazas tienen su puntito, no vayamos a pensar. Y ya sea en tartas, cookies, cremas o mermeladas, está deliciosa :)
ResponderEliminar¡Saludetes gatunos!